Orario di apertura
SABATO-DOMENICA E FESTIVI, PRANZO 12:30-14:30
VENERDI’-SABATO, APERITIVO E APERICENA DALLE 18.00
Il menù dell’Agriturismo La Morosina nasce dalla nostra terra e dalla tradizione che da sempre ci
accompagna.
Proponiamo piatti tipici della cucina locale, preparati con le nostre materie prime aziendali e con
ingredienti selezionati del territorio.
In tavola troverete risotti della tradizione, salumi locali, focaccia prodotta direttamente in
agriturismo e ortaggi freschi del nostro orto, coltivati secondo la stagionalità.
Ogni portata è pensata per raccontare sapori genuini e autentici, nel rispetto delle ricette di una volta e della semplicità contadina.
Il nostro menù fisso cambia seguendo le stagioni, per offrire sempre prodotti freschi e
un’esperienza legata alla terra, alla convivialità e al buon mangiare
MENÙ CERIMONIE
I nostri menù vengono definiti ad inizio mese per poter utilizzare prodotti aziendali a km0 e per adeguarli alle temperature stagionali.
-pranzo a menù fisso, antipasto, primo e secondo con contorno, 30€. Bevande a consumo. Menù bambini, fino a 10 anni, 20€. Dolce augurale 7€ a persona.
La prenotazione dei tavoli verrà effettuata previa caparra dl 10€ a partecipante
Esempio di menù
Antipasti
-selezione di formaggi e salumi del parco del Ticino, flan di verdure, polenta dorata con crema di gorgonzola, sfogliatina di verdure
Primo a scelta
-Carnaroli con crema di zucchine, fiori di zucca e basilico
-Trofie pesto di rucola, pomodorino, pancetta croccante
Secondo
-Arrosto di lonzino con spicchi di patate al forno
GIOVEDI' E VENERDI' DALLE 19.30
ANTIPASTO MOROSINA
STINCO ALLA BIRRA CON PATATE AL FORNO
MENU' DI NOVEMBRE
-Antipasto Morosina
Salame e Focaccia dí nostra produzione
Flan di verdure coltivate in azienda con fonduta di grana padano
Crostino di polenta di mais scagliolo rosso con zola
-Risotteria Morosina
Tris di risotti, Carnaroli con: zucca e parmigiano, pomodoro arrostitito-crema di basilico e stracciatella, alla milanese
-Secondo
Misto di arrosti con contorno di stagione
-Piatto Unico solo su prenotazione
Ossobuco e Risotto alla milanese
Costo del menù (antipasto e risotteria / antipasto e secondo/ antipasto e piatto unico) 30€
Bambini fino a 10 anni 20€
MENU' DI DICEMBRE
Antipasto Morosina
Salame e focaccia di nostra produzione
Crostino di polenta di mais scagliolo rosso con zola
Flan di cavolo rosso con fonduta di Grana Padano
Primo a scelta
Caserecce con Rossa Morosina e ricotta salata
Carnaroli con zucca delica, grana e aceto balsamico
Secondo
Arrosti misti con contorno di stagione
Dolce natalizio: Birrettone con crema di mascarpone, 7€
Costo del menù:
-Antipasto, primo e secondo, 30€ (con aggiunta di acqua e 1 bottiglia di birra Morosina ogni 2 persone/1 litro di vino ogni 4 persone, 35€)
-Menù bambini fino a 10 anni: 20€
MENU' DI NATALE
BENVENUTO
Pralina di polenta rossa, zola e granella di noci
ANTIPASTI
Dadolata di cotechino su letto di cvrema di lenticchie
Salame e focaccia con verdure in agrodolce
Flan di cavolo rosso con fonduta di grana padano
Crostino natalizio con patè di fegatini
PRIMI
Vellutata di zucca, profumo di liquirizia
Tortelli di erbette e ricotta al profumo di noce moscata, burro e salvia
SECONDO
Lombatina di maiale con ripieno natalizio (castagne, prugne e amaretti), purè di zucca e di patate
DOLCE
Birrettone con crema di mascarpone
Costo del menù 50€, bevande escluse
Costo bambini fino a 10 anni 30€
Prenotazione con caparra di conferma. Menù vegetariano previa prenotazione.
